酱烧吴郭鱼

材料

"吴郭鱼 一尾","葱、红萝卜青椒杏鲍菇高丽菜 少许","鳯宫菜 2根","调味量:酱油乌醋、水、番茄酱 适量","五月妙用厨房纸巾 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备食材,如图示

  2. step2

    2: 吴郭鱼退冰洗净后,用五月花妙用厨房纸巾吸干水分。

  3. step3

    3: 干煎吴郭鱼(少许鱼),如有渗出鱼油,用五月花妙用厨房纸巾擦干,保持锅底干净。待鱼煎熟后,呈入盘中。

  4. step4

    4: 另锅中依序放入红萝卜、青椒、高丽菜、杏鲍菇、葱爆香炒熟,加水及调味料煨煮,等全部入味后,即可起锅备用。将凤宫菜烫熟摆盘边,淋上酱桡汁即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

吴郭鱼  酱烧      

相关食谱

小知识

相关食物