万圣节派对小点心:南瓜造型巧克力棉花棒棒糖

材料

"白巧克力(+橘色色素) 200g","白色大颗棉花糖 10个","黑色吸管 10支","黑巧克力 20g","白巧克力(+绿色色素) 10g","翻糖(+绿色色素) 10g","糖粉 适量","OPP平口袋 10个","束口带 10条"

做法

  1. step1

    1: 步骤一:将吸管剪成合适长短,把棉花糖一一串好备用。

  2. step2

    2: 步骤二:找一个有重量的杯子等一下晾干时可用。(太轻会倒,可以先试放看看)

  3. step3

    3: 步骤三:将主体的白巧克力隔水加热(容器使用深一点的),注意不要加热过度导致油水分离。

  4. step4

    4: 步骤四:溶解完成后,依自己喜好加入一至两滴橘色食用色素,拌匀后将每只棉花糖均匀裹上薄薄的巧克力糖衣,待干备用。

  5. step5

    5: 步骤五:将装饰份的黑巧克力镉水加热融化,使用牙签自由发挥的一一画上表情。

  6. step6

    6: 步骤六:装饰份的白巧克力加入绿色食用色素,用牙签画上南瓜的蒂头。

  7. step7

    7:步骤七:翻糖调成浅绿色(手沾糖粉以防沾黏)分小份揉捏成南瓜柄,备用。 步骤八:使用剩下的已调色浅绿巧克力黏贴翻糖,稍加固定后待干即完成。

  8. step8

    8: 步骤九:如果要送人的话使用小袋子+束口带包装好~就很有市售的感觉了!自己亲手作的更是心意满分喔!

(创建于2016-06-21)

关键词

棒棒糖  派对小点心  棒棒  棉花  南瓜  小点  小点心  

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