[厚生厨房]芋头烧鸡
材料
做法
芋头去皮切大块。辣椒切片备用。蒜切末备用。青葱切丝备用。
锅内热油，将切好的芋头放入油炸到有点金黄色即起锅备用。
锅内热油，放入辣椒片、蒜末爆香。
放入带骨鸡胸块、芋头翻炒，再放入适量的盐、酱油、糖及少许鸡粉，加水煮沸。水量以略盖过所有材料为准。
盖上锅盖以小火焖煮至水略为收乾，撒上青葱丝即可。
（创建于2016-06-21）
芋头去皮切大块。辣椒切片备用。蒜切末备用。青葱切丝备用。
锅内热油，将切好的芋头放入油炸到有点金黄色即起锅备用。
锅内热油，放入辣椒片、蒜末爆香。
放入带骨鸡胸块、芋头翻炒，再放入适量的盐、酱油、糖及少许鸡粉，加水煮沸。水量以略盖过所有材料为准。
盖上锅盖以小火焖煮至水略为收乾，撒上青葱丝即可。
（创建于2016-06-21）
