莼菜白玉番茄汤

材料

主料:莼菜

辅料:豆腐番茄香菜

调料:盐,鸡精胡椒淀粉香油香葱

做法

1、将莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,葱切成菱形小块,豆腐切块,坐锅点火倒入水,加少许盐,将豆腐放入焯一下取出;

2、坐锅点火倒入油,放入葱花煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐,水淀粉勾芡,烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。

(创建于2013-09-01)

关键词

番茄汤  莼菜白玉番茄汤  番茄  白玉  莼菜  
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