1: 马铃薯洗净切成0.5cm薄片,两面刷橄榄油,撒上适量盐与胡椒,送入预热至180度的烤箱烤15分钟

2: 柠檬先取皮丝后切片,大蒜去皮切片备用 圆鳕放烘焙纸上,两面撒上适量盐及胡椒,加入柠檬片,蒜片与百里香后淋上少许橄榄油

3: 将烘焙纸包起,送入预热至180度的烤箱烤约12~15分钟(请适食材大小作调整）

4: 将烤好的圆鳕与马铃薯一同盛盘,撒上柠檬皮丝,白里香及胡椒,再淋上一点橄榄油就完成了!