1: 准备已料理好的米糊或粥(稍微打成米泥)和新鲜鸡蛋一颗。

2: 将适量的米泥放入杯中(约宝宝一餐份量)，图中示范的是打成泥的雕鱼菇菇炖饭。

3: 打入全蛋一颗。

4: 用筷子搅拌均匀成为蛋糊。

5: 起油锅(要有一些油比较好煎)，将调好的蛋糊铺平在锅中，可用汤匙辅助压平。

6: 煎至蛋饼可在锅中滑动不沾，即可翻面。

7: 两面煎熟后，将米蛋饼盛起，切成方便入口的小块。

8: 稍稍放凉即可上桌让宝宝自己抓取囉!!