Appetiser:鲜虾酪梨沙拉
材料
做法
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1: 将酪梨对半剖开后挖出果肉捣碎,备用。
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2: 虾子开背、去沙肠,以少许橄榄油和蒜末一同煎熟。
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3: 虾子、蒜末、橄榄油加少许海盐、巴西里末及黑胡椒末放入1中拌匀。装回原本的酪梨果皮里即可上菜。