芒果奶酪

材料

"牛奶 1500ml","动物性鲜奶油 200ml","吉利丁片 9片","细砂糖 适量","芒果 150g","细砂糖 20g","君度橙酒 1大匙","吉利片 2.5片"

做法

  1. step1

    1: 准备食材

  2. step2

    2: 吉利丁片先用冰水软化

  3. step3

    3: 将牛奶放入锅子中

  4. step4

    4: 加入动物性鲜奶油

  5. step5

    5: 放上瓦斯炉上, 小火慢煮

  6. step6

    6: 加入适当量的细砂糖

  7. step7

    7: 搅拌至细砂糖溶解

  8. step8

    8: 加入软化柠干水分的吉利丁片, 煮倒吉利丁片看不见即完成

  9. step9

    9: 放凉放入奶酪容器中

  10. step10

    10: 盖上盖子, 放入冷藏至少2-3小时到凝固

  11. step11

    11: 切一些芒果丁

  12. step12

    12: 取一些芒果利用果汁机打成芒果果汁, 取出150g芒果汁

  13. step13

    13: 将芒果汁放入锅中, 放上瓦斯炉上, 加入君度橙酒混合均匀

  14. step14

    14: 加入细砂糖

  15. step15

    15: 放入软化的吉利丁搅拌均匀

  16. step16

    16: 将冷却的果冻倒入已经凝固的奶酪上

  17. step17

    17: 放上芒果丁及绿色小牌子就是好吃美味的芒果奶酪甜点可享用囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

芒果奶酪  芒果    

奶酪怎么吃

小知识

相关食物