马铃薯煮肉片

材料

主料:牛肉(后腿)40克,土豆黄皮)80克,洋葱(白皮)15克,胡萝卜10克,青豆10克,调料:色拉油8克,白砂糖3克,酱油2克

做法

1.牛肉片切成小片;

2.马铃薯(土豆),洋葱,胡萝卜以滚刀法切成小块;

3.色拉油放入锅中烧热,先放入牛肉去炒,再加入马铃薯,洋葱,胡萝卜混合拌炒;

4.待整体皆过油后,加入水至足以盖过材料的程度,再依序放入砂糖,酱油,煮至变软,最后再加入青豆。

(创建于2013-03-08)

关键词

马铃薯煮肉片    

马铃薯做法
肉片的做法

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