【city'super 漫走地中海】有趣好吃的编织披萨饺
材料
"双色起司 适量","蛋液 适量","高筋面粉二个 250克","橄榄油 12毫升","酵母粉 2克","30度温开水 140毫升","盐 1小搓","糖 1匙","起司粉 1大匙","黑橄榄 8颗","披萨番茄酱 3大匙","蘑菇 0.5盒","玉米粒 30克","烤香的核桃 适量","橄榄油 1匙","盐 少许","黑胡椒 少许"
做法
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1: 披萨面皮除了水外，一起放入盆中(粉类须过筛)，再倒入温水，边倒边搅拌。
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2: 用手揉到面皮表面光滑、盖湿布，放温暖处(30度)发酵。
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3: 发酵至二倍大，按下去的凹痕不会消失，就是发酵完成。
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4: 取一半面团橄平成长方形，中间抹上番茄酱
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5: 馅料都是可以生食的，所以不必先炒过，将馅料食材切细与调味料拌匀，放在番茄酱上。
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6: 撒上起司和起司粉
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7: 两边面皮剪小片(像蜈蚣有很多脚??)
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8: 一片一片像穿鞋带一样编起来
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9: 直到编完全部
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10: 刷一层蛋液并撒些起司粉
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11: 烤箱预热190度烤25分钟
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12: 地中海饮食是多蔬菜、多坚果，加了核桃非常加分，口感很棒！家人一致都说~太好吃了^^
