劳作料理-小船南瓜浓汤

材料

"南瓜 350克","山药 160克","红萝卜 160克","马铃薯 160克","高汤 800毫升","馄饨皮 2片","盐适量 2匙","咖哩粉 1大匙","胡椒 少许","鲜奶油 适量"

做法

  1. step1

    1: 将根茎菜材料去皮、洗净切小块,加入高汤大火煮沸腾后转小火煮到软。加盐(注意高汤的咸度调整)、咖哩调味,以搅拌棒打碎、捞除泡沫。

  2. step2

    2: 馄饨皮以折纸船的方式折成小船,170度烤10分钟左右。馄饨皮的粉要刷除,接合处的地方可沾少许水用力捏合,再用叉子搓一搓,减低烤时膨胀开。

  3. step3

    3: 非常详细纸船折法:参考网站http://www.origami-instructions.com/origami-boat.html

  4. step4

    4: 旁边的纸船是和儿子一起折的,好玩、好吃~~

(创建于2016-06-21)

关键词

南瓜浓汤  作料  浓汤  

南瓜的做法

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