清炒荷兰豆

材料

主料:荷兰豆300克,

调料:大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,白皮大蒜3克,色拉油60克

做法

1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片;

2.葱切成马耳朵形;

3.荷兰豆去蒂和筋,洗净;

4.炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味;

5.下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。

(创建于2013-10-06)

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