当归姜丝炒羊肉

材料

羊肉片 300g,米酒 150cc,姜切丝 5-6片,当归 1-2片,黄耆 1把,枸杞 1把

做法

1、起油锅,用小火爆香麻油姜丝至姜丝卷曲

2、转大火放入羊肉片拌炒至肉色变白,加入米酒、中药材,少许盐巴,带汤汁滚后转中小火盖锅盖稍微闷煮一下即可。

(创建于2016-07-12)

关键词

炒羊肉  当归姜丝炒羊肉  姜丝  

当归的吃法
羊肉的做法大全

小知识

相关食物