凉拌素鸡丝(杏鲍菇)

材料

"小黄瓜切丝 2条","红萝卜切丝 1/2条","杏鲍菇丝 3根","香油 适量","味淋 少许","盐巴 适量","新鲜柠檬片挤汁 少许","白胡椒 少许","蒜末(吃素者可不加) 2颗"

做法

  1. step1

    1: 先将杏鲍菇于滚水煮约1分钟待凉

  2. step2

    2: 再将小黄瓜与红萝卜洗净分别切丝,待凉后的杏鲍菇用手一丝ㄧ丝的拨下~

  3. step3

    3: 加入香油.盐巴.味淋.柠檬汁(代替白醋).白胡椒粉等等调味搅拌均匀放入冰箱冷藏,晚些时候即可享用冰凉的凉拌来消暑!若喜欢微辣的可加入红辣椒丝或辣椒粉~

(创建于2016-06-21)

关键词

拌素鸡  凉拌素鸡  鲍菇  鸡丝  凉拌  

素鸡怎么做
杏鲍菇的做法

小知识