叉烧豆角炒蛋 ~港式家庭料理
材料
做法
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1: 准备材料
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2: 平底锅中加入少许的油(也可不加油因为等会叉烧会出油) , 把叉烧煎炒至干身
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3: 把洋葱加入炒至洋葱香味出来和变透明
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4: 再加入豆角, 此时加盐调味 ( 不用加太多盐, 因为叉烧本身已有味道 )
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5: 豆角炒至熟透后即可把打散的蛋液加入, 轻轻炒匀 后即可盛碟
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6: 完成~