玉米沙拉包
材料
做法
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1: 除奶油外,其余材料放面包机顺序老面-牛奶-水-糖-盐-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),面团表面喷水,入烤箱,放碗热水进行,一发40分
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2: 一发后分8小面团滚圆松弛15分,再每个面团杆长方形,上放玉米粒,由左往右卷,卷成长圆筒状,切成3段再并起来(如图),进行二发1小时
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3: 烤前刷蛋液,再挤沙拉酱于每个圈圈上,撒上巴西里粉,烤温190/190 18分钟