1: 烤箱先预热至350ºF/170ºC。

2: [派皮做法:]将无盐奶油加入1/4杯白砂糖拌匀

3: 再加入 1杯过筛面粉

4: 混合均匀

5: 倒入 8-9 inch 寸的烤盘内. 派皮馅料,可留些做最后表面装饰使用

6: 用手平均将派皮压平

7: 用叉子在派皮上戳几个气洞

8: 放入已经预热350ºF/170ºC。好的烤箱内.

9: 烘烤约15至16分钟,或直到边缘是浅金黄棕色的,不要过焦,边缘微微金黄即可.就由烤箱取出

10: [草莓馅做法:]在等烤派皮的时后,来准备草莓馅

11: 将草莓泡盐水,用清水洗干净

12: 混合白砂糖+太白粉+ 取 1/2 杯草莓搅碎+ 水和柠檬果汁在一个锅里.

13: 小火煮至黏稠状.

14: 等凉待冷

15: 将煮好凉后的草莓酱汁,淋盖倒入已烘烤好边缘是浅金黄棕色的派皮盘内

16: 剩余的草莓均匀铺放在上面

17: 如照片,也可依个人想要的方式做铺放变化

18: 事先预留的派皮馅料,这时可依个人喜好,压出喜爱的模样,做表面装饰

19: 再放入350ºF/170ºC度的烤箱

20: 烤约 15 分钟

21: 或直到派皮边缘呈现焦黄色即可

22: 烘烤好拿出来等凉.

23: 冷却后冰2小时.即可享用囉!!

24: 也可改用小烤模

25: 同方法来做草莓派塔

26: 或是没有表面派皮装饰的草莓派,也很好看喔!

27: Fresh Strawberry Pie- 新鲜的草莓派❤!!!是许多派对上或任何节庆聚餐皆受欢迎的甜派!!!

28: Bon Appétit & Enjoy!!!