日式大阪烧

材料

"柴鱼片 适量","低筋面粉 50G","玉米粉 50G","鸡蛋 1颗","高丽菜 适量","美乃滋 适量","日式酱油 适量","水或高汤 适量"

做法

  1. step1

    1: 做面糊:低筋面粉和玉米粉 1:1的比例,加入一颗蛋及适量的水,搅拌调到成勾芡状 面糊加入适量胡椒调味及高丽菜
  2. step2

    2: 面糊完成下锅煎噜,煎好一大片切成4等份,每一片刷上日式酱油,层层叠最后淋上美乃滋及洒上裁鱼片~完成!美美上桌噜^^
（创建于2016-06-21）

关键词

日式大阪烧  大阪  大阪烧  日式  
戴红霞

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