1: 首先把鸡肉洗净并擦干后，置于碗内，再来洒上匈牙利红椒粉、百里香和适量的盐巴。

2: 将香料、香草与鸡肉均匀混合，并简单的帮鸡肉按摩后，静置于冰箱内至少6个小时，让鸡肉充分入味。

3: 6个小时后，将鸡肉取出，热油锅，把鸡肉的表皮煎到焦黄。

4: 将烤箱预热190度，烤约30至40分钟即可。

5: 最后在依照喜好洒上适量的香草和盐，并附上生菜就完成了。