有心食谱：香辣烤鸡
材料
"骨腿切块 400g","酱油 2大匙","蜂蜜 1大匙","米酒 1小匙","砂糖 1大匙","蒜末 15g","盐 少许","胡椒粉 少许","酱油 1大匙","味淋 1小匙","蚝油 1小匙","葱末 5g","蒜末 5g","辣椒末 5g","椒油 适量","香油 适量"
做法
-
1: 醃料 肉面均匀淋上醃料后稍稍抓匀一下，醃15分。
-
2: 将烤箱预热220度，烤盘铺烤盘纸，放入醃好的骨腿切块。将皮朝下，烤30分，中间15分钟时翻面，烤至焦黄色。
-
3: 酱汁 将材料全部加入后调匀。 将烤熟的骨腿切块，淋上酱汁即可盛盘。
