蛋煎节瓜애호박부침

材料

"节瓜 一条","红辣椒 一条","鸡蛋 两颗","面粉 适量","盐 少许","食用油 少许"

做法

  1. step1

    1: 将栉瓜洗干净切段备用。

  2. step2

    2: 将红辣椒切段备用,要用来装饰得所以切薄一点比较好。

  3. step3

    3: 将切断的栉瓜放入装有面粉的塑胶袋内,直接一片片裹上面粉也可以。这个方法比较快速简单喔!

  4. step4

    4: 将塑胶袋内的栉瓜晃动均匀地裹上面粉。

  5. step5

    5: 不到几分钟就可以把全部塑胶袋里的栉瓜完整的裹上面粉。

  6. step6

    6: 将两颗鸡蛋打入容器中,并加入少许的盐巴调味。

  7. step7

    7: 开小火,放些油先热锅

  8. step8

    8: 将刚刚果好面粉的栉瓜均匀的裹上蛋汁。

  9. step9

    9: 放入锅中小火慢煎。

  10. step10

    10: 翻面前将刚刚切好的红辣椒薄片放上去。

  11. step11

    11: 全部装饰好红辣椒薄片后,翻面时要轻轻地翻面不然红辣椒可能会掉落。

  12. step12

    12: 红辣椒面这时候全部朝下小活慢煎,煎一下子后就可以上桌了!

  13. step13

    13: 简单又快速的蛋煎栉瓜애호박부침就完成了:)

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋煎      

节瓜的做法

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