乌豆煲鲫鱼汤

材料

主料:鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片

做法

1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

  

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。

  

3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

  

贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。

(创建于2013-08-15)

关键词

乌豆煲鲫鱼汤  鱼汤  乌豆  
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