蒜蓉粉丝蒸扇贝

材料

"扇贝 6只","粉丝 1扎","蒜蓉 15颗","葱 2条","油 5勺","酱油 半勺","盐 半勺"," 一勺","糖 少许"

做法

  1. step1

    1: 买回来的扇贝用刷子刷干净,用小刀撬开,把壳与扇贝肉分离,去掉肠子。洗净备用。

  2. step2

    2: 把粉丝泡软,沥干备用

  3. step3

    3: 把蒜和葱白切碎

  4. step4

    4: 平底锅烧热,倒入大概5勺油,油热后放蒜蓉和葱白,炒至有香味取出。

  5. step5

    5: 把所有调味料加入炒好的蒜蓉中

  6. step6

    6: 把粉丝垫在扇贝肉下面

  7. step7

    7: 把蒜蓉加在扇贝上面,蒸4-5分钟。

  8. step8

    8: 加入切好的葱花,完成!

(创建于2016-06-21)

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