麻油乌鱼汤

材料

"乌鱼 6块","麻油 1~1.5大匙","米酒 1灌","老姜片 适量","金枣糖或是桔饼 少许","枸杞 少许","烹大师 少许","水 300cc"

做法

  1. step1

    1: 热油锅倒入麻油爆香老姜片(小火)姜片微缩后
  2. step2

    2: 放入乌鱼块煎至2面金黄
  3. step3

    3: 沿锅边呛入米酒加水,金枣糖以中小火煮滚后关小火乌鱼熟透再调味(烹大师)熄火放入枸杞即可~,
  4. step4

    4:
（创建于2016-06-21）

关键词

乌鱼汤  麻油乌鱼汤  鱼汤  
程倩
麻油的做法
乌鱼的做法

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