豆瓣香干炒白菜 ◆华丽风高丽菜6
材料
做法
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1: 备料;豆干切斜片,高丽菜撕小片,葱切斜段
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2: 起油锅煎香蒜片,下豆干两面煎焦黄
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3: 空出锅子中心,放入辣豆瓣炒香,再与豆干翻炒均匀
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4: 放入高丽菜拌炒,淋上酱油爆香改中火略焖
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5: 加少许盐、糖调味,放入葱绿即可熄火装盘。