1: 一大匙油烧热后,放入薯丁,洒适量盐

2: 煎成表面金黄后放入葱头和辣椒末

3: 调味拌匀

4: 加入薯丁中拌炒均匀,洒上葱末

5: 起锅装盘即可

6: 牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱，提升了炸酱的香味及美味，除了拌面以外亦适合各式的料理(如：炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等)，产品绝不添加防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心。