菌菇南瓜QQ面~[Panasonic制面包机]
材料
"Panasonic制面包机SD-BMS105T 1台","Panasonic蒸气式微波炉NN-SV30 1台","中筋面粉 300g","水 150cc","盐 1茶匙","橄榄油 1茶匙","新鲜香菇 2朵","秀珍菇 5~6朵","蒜头 2瓣","南瓜浓汤 1包","义式综合香料 少许"
做法
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1: Panasonic制面包机装上制作面条用叶片ˊ 然后将材料全部摆入搅拌容器中
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2: 将选项按钮设定于30自动揉面ˊ15分钟即可完成面团制作
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3: 完成的面团取出ˊ覆蓋上保鲜膜ˊ让面团静置松弛约20~30分钟(松弛的目地ˊ主要是让后续面团好杆好操作)
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4: 接着用橄面棍杆整成所需面皮(厚度依喜好口感决定即可)洒上少许手粉ˊ将面皮3折后用刀切成所需面条(粗/细/不限ˊ自己喜欢即可)
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5: 完成的面条摊开ˊ洒上少许手粉才不会沾黏在一起
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6: 准备汤锅加入适量的水ˊ酌量盐和几滴油煮沸ˊ 然后摆入完成面条煮约3~4分钟ˊ完成捞起备用
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7: 烤盘铺上烘焙纸ˊ将处理好切片香菇/秀珍菇/蒜片/平均铺排
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8: 送入已经事先预热好的Panasonic蒸气式微波炉中ˊ180度c烘烤8~10分钟
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9: 南瓜浓汤包依喜好浓淡用开水调匀ˊ和完成的面条ˊ还有烤过的菇菇/蒜片/拌匀
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10: 然后运用Panasonic蒸气式微波炉ˊ设定700Wˊ微波1~2分钟ˊ让面条和汤汁彼此融合收汁ˊ最后再洒上少许义式综合香料即可
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11: 美味可口的菌菇南瓜QQ面就完成囉。
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12: 现在有许多方便取得的浓汤包ˊ口味选择也很多ˊ可依喜好自己选择运用ˊ好处是可以省略许多再调味的麻烦ˊ轻松快速就能完成这样带有异国风味的面食料理。将调匀的浓汤汁运用来做面条ˊ也蛮不错呦ˊ但要特别注意ˊ需依浓汤的浓淡ˊ适度调整液体量。