和果子-椰奶红豆水无月

材料

"椰奶 100ml","白砂糖 1大匙","蜜红豆 适量","低筋面粉 3大匙","糯米粉 1.5大匙","树薯 1.5大匙"

做法

  1. step1

    1: 将所有材料混合,除了蜜红豆外

  2. step2

    2: 将搅拌均匀后的面糊过筛,电锅外锅放入两杯水,按下开关

  3. step3

    3: 把过筛后的面糊4/5量倒入浅盘中(我是用直径约为12公分的圆盘,盘子不需抹油)

  4. step4

    4: 放入已经冒出水蒸气的电锅中,盖上锅盖前先将锅盖的水擦干

  5. step5

    5: 约10钟后,掀开锅盖(已凝固),均匀铺上蜜红豆

  6. step6

    6: 再将剩余的面糊倒入,盖上擦试完水气的锅盖

  7. step7

    7: 等到电锅跳起,闷五分钟后取出放凉

  8. step8

    8: 放凉之后即可脱模切块(用刀子先从边边刮一圈,就可以很顺利取出成品)

(创建于2016-06-21)

关键词

红豆水  和果子-椰奶红豆水无月  椰奶  和果子  

红豆汤怎么做

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