马铃薯炖肉

材料

"沙拉油 一大匙","洋葱 半颗","猪肉 一盒","红萝卜 半条","白萝卜 半条","马铃薯 一颗","酱油 2.5大匙","米酒 一大匙","冰糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 洋葱洗净取半颗切块状,再将红白萝卜洗净去皮切块,马铃薯也是洗净去皮切块备用。

  2. step2

    2: 猪肉切成块状(也可以买猪肉片或牛肉片,但是我喜欢有口感的,所以我在全联买了一块大块的猪肉回来自己切)。取一个锅子,倒入一大匙油,将洋葱丢下去翻炒,直到有点香气出来时将刚刚切好的猪肉块丢入翻炒至两面变色后、加入马铃薯、红萝卜、白萝卜块翻炒。 再来加入酱油、米酒、冰糖、水炖煮。我放电锅外锅1.5杯水即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

马铃薯炖肉    

马铃薯做法
炖肉的做法

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