番茄洋葱海鲜汤
材料
做法
-
1: 干贝、软丝洗净备用。
-
2: 马铃薯、番茄、洋葱切块。
-
3: 大虾洗净、剪须、去肠泥。
-
4: 蒜头切片。
-
5: 热锅加入少许的油,先放入洋葱及蒜头爆香;再依序放入马铃薯、番茄、干贝拌炒两分钟。(干贝也可留一些最后再放入,可以吃到更Q弹的口感)
-
6: 加入水,煮至马铃薯变松软。
-
7: 最后放入软丝、大虾、盐巴调味。
-
8: 待大虾变红,即可盛盘。