烤红烧肉鱼[烤箱]
材料
做法
-
1: 肉鱼2尾
-
2: 上盖放肉鱼,下锅油2大匙,辣椒切片,蒜头切片.距下火5cm,上下火,250度,10分钟.上盖烤鱼半熟,下锅做仿爆香.
-
3: 半熟的鱼移到锅内加入葱.,淡色酱油米杯2线,水6线,酒一线,糖1匙.调匀后也倒入锅内,加上盖,距下火5cm,下火250度15分钟
-
4: 约滚个3分钟.
-
5: 上桌~
