炒脆藕

材料

主料:莲藕500克,

辅料:子姜20克,

调料:泡椒15克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,香油5克,植物油15克

做法

1.莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。

2.锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下,放味精、盐,淋少许香油即可。

小诀窍

健康提示:

含有丰富的优质碳水化合物和维生素等营养,对有早孕反应而食欲不振者,可起到开胃,止呕作用。

(创建于2013-11-09)

关键词

炒脆藕        
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