泰式凉拌大头菜
材料
"大头菜 一个","红萝卜 1/3个","圣女番茄(红) 2个","圣女番茄(橘) 2个","柠檬汁 一大匙","白醋 一大匙","鱼露 一大匙","泰式甜鸡酱 一大匙","糖 三大匙","香油 半大匙","盐 一点点","香菜 两株"
做法
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1: 大头菜去皮刨成丝加一点盐拌一拌，去掉一点咸水。红萝卜也刨成丝(红萝卜丝要用热水烫一下)，小番茄一切八，香菜切段。 做法一，加入柠檬汁、白醋、糖、香油、鱼露、泰式甜鸡酱。拌一拌均匀，用保鲜膜包起来，放冰箱两小时，入味又好吃^^
