【Kate午后烘焙】纯百香果果酱

材料

"百香果 20颗(果肉部分约500g)","糖 250g","蜂蜜 少许(可省略)"

做法

  1. step1

    1: 把百香果果肉倒入锅中

  2. step2

    2: 糖的部分可以看百香果的酸甜,可自行增减!

  3. step3

    3: 把糖倒入拌匀

  4. step4

    4: 果酱容器要经过冷水煮滚(可杀菌),在放至风干!

  5. step5

    5: 用小火慢煮,不时搅拌,若有气泡可以将泡泡捞起来!可在这时加入蜂蜜

  6. step6

    6: 煮到浓稠即可!(可是要注意,冷却后会更浓稠)~所以也不要煮的太黏哦!

  7. step7

    7: 将果酱倒入瓶中,盖子锁紧,倒扣放凉,然后就完成了!

  8. step8

    8: 是不是很可口~

(创建于2016-06-21)

关键词

百香  百香果  百香果果酱  

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