山药当归鸡汤

材料

山药($100) 半斤,鸡胸肉($60) 1斤,萝卜($20) 红白K各1,枸杞($5) 适量,当归($10) 约$10即可,盐 适量, 适量,米酒 适量

做法

1、红白萝卜去皮切中块,入电锅外锅1/3杯水蒸(待会烹煮才不会太硬);山药去皮切中块

2、鸡肉滚水川烫去血水,备用

3、另一锅水约2000cc放入当归,煮滚

4、除枸杞外,其他食材都放入锅中,放入电锅外锅半杯水炖煮

5、最后再加入调味料和枸杞即可(枸杞也可泡米酒再入锅,增加提味)

(创建于2016-07-12)

关键词

当归鸡  当归鸡汤  山药  

当归的吃法
鸡汤怎么做

小知识