滑嫩姜丝鲷鱼片汤

材料

"鲷鱼片 1块","蛋白 一颗","玉米粉 一匙","香油 适量","姜 3片(切丝)","葱 2根(切末)","米酒 2匙","盐 1匙","鸡粉 1匙"

做法

  1. step1

    1: 鲷鱼片斜切片.放入米酒一匙和玉米粉抓醃
  2. step2

    2: 准备好姜丝和葱末水滚就可先加入姜丝.放入鱼片前关小火.让鱼片泡在水里2.3分钟.它会自然至6分熟.时间一到开大火.马上放入盐巴.米酒一匙.香油适量.葱末~
  3. step3

    3: 完成囉!鲷鱼片有滑溜口感.很嫩~
（创建于2016-06-21）

关键词

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陈明伟
鱼片的做法大全
鲷鱼的做法

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