川贝百合炖雪梨

材料

主料:川贝母12克,百合(干)40克,150克,

辅料:陈皮10克,

调料:冰糖10克

做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4.隔水炖3小时,即可食用。

小诀窍

健康提示:

1.此汤可以清热气,预防燥热症状。身体燥热,声音沙哑,痰多黄稠,咳嗽,咽喉红肿,喉咙疼痛适用用;

2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。

食物相克:

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

(创建于2014-02-21)

关键词

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