百香果蜜青木瓜
材料
做法
-
1: 青木瓜刨去外皮,挖掉木瓜籽,用刨片刀刨成薄片
-
2: 用1小匙的盐拌匀,醃约1小匙让木瓜出水
-
3: 百香果切开,用小汤匙将籽挖出备用
-
4: 将酸梅剪成小块末状备用
-
5: 将醃过的青木瓜挤掉盐水,加入蜂蜜、百香果籽、酸梅末拌匀(百香果必须淹过木瓜片),当天或隔天食用皆可