香蕉巧克力蛋糕 (柔软湿润又香气十足)

材料

"无盐奶油 115g","砂糖 80g","海盐 少许","鸡蛋 二颗","香蕉 二根","奶酒 二匙","低筋面粉 175g","无糖可可粉 25g","泡打粉 4g","苦甜巧克力豆 100g"

做法

  1. step1

    1: 奶油室温放软后,搅拌器打松,然后加进砂糖和塩,搅拌均匀

  2. step2

    2: 一次加进一颗蛋,搅拌均匀后再加下一颗

  3. step3

    3: 因为我这次是用电动搅拌器,所以把香蕉直接放进来用慢速搅拌若是用手动搅拌,可先用叉子压成小块我没有打成泥,是希望保留一些香蕉的口感~

  4. step4

    4: 加入奶酒 (可先不必急着搅拌哦~)

  5. step5

    5: 将所有粉类过筛加入 (低筋面粉、可可粉、泡打粉)

  6. step6

    6: 加入巧克力豆

  7. step7

    7: 然后用橡皮刮刀轻轻拌匀即可,不要搅拌过度哦~~

  8. step8

    8: 用175度烤35分

  9. step9

    9: 出炉后冷却5~10分后再脱模

  10. step10

    10: 蛋糕真的好香...又很柔软忍不住切了一块来尝尝

(创建于2016-06-21)

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巧克力的做法
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