香蕉巧克力蛋糕 (柔软湿润又香气十足)
材料
做法
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1: 奶油室温放软后,搅拌器打松,然后加进砂糖和塩,搅拌均匀
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2: 一次加进一颗蛋,搅拌均匀后再加下一颗
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3: 因为我这次是用电动搅拌器,所以把香蕉直接放进来用慢速搅拌若是用手动搅拌,可先用叉子压成小块我没有打成泥,是希望保留一些香蕉的口感~
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4: 加入奶酒 (可先不必急着搅拌哦~)
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5: 将所有粉类过筛加入 (低筋面粉、可可粉、泡打粉)
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6: 加入巧克力豆
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7: 然后用橡皮刮刀轻轻拌匀即可,不要搅拌过度哦~~
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8: 用175度烤35分
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9: 出炉后冷却5~10分后再脱模
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10: 蛋糕真的好香...又很柔软忍不住切了一块来尝尝