卡非南汁龙鳕焗义大利面

材料

龙鳕鱼200.00 公克,鲜香菇15.00 公克,美白菇15.00 公克,蘑菇(洋菇)15.00 公克,彩椒15.00 公克,花椰菜(即西兰花)1.00 朵,秋葵2.00 条,义大利面100.00 公克,蒜茸 少许,红葱茸 少许,葱末 少许,15.00 公克,巴黎风卡非酱50.00 公克,帕芝士粉 适量,南瓜泥50.00 公克

做法

1、将义大利面用滚水煮8分钟煮好备用;将西兰花川烫后,取下绿色部分备用。

2、将蒜茸、红葱茸、葱末、以上菇类、彩椒用橄榄油炒香,加入调味料。

3、将酱汁调好,预留一些酱汁后,加入义大利面拌炒备用。

4、将龙鳕蒸熟,摆上义大利面,淋上预留酱汁、撒上芝士丝,放入200度烤箱烤熟即可。

(创建于2016-07-12)

关键词

义大利  义大利面      

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