鲜蚵煎蛋
材料
做法
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1: 鲜蚵先泡盐水,可以把蚵里的杂质洗出,然后把壳也洗干净~千万不要大力去帮蚵按摩ㄟ~~之前有人就是这样~把蚵的肚子都按破囉~
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2: 起一油锅,先把蚵放入煎一下,然后把蛋液(打散时先加盐巴)加入,撒上葱花,双面煎熟就可以囉
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3: 饱满的蚵~真美味