焖烧锅料理─鲜鱼豆腐味噌汤

材料

"鲜鱼吴郭鱼) 1尾","洋葱 1/2颗","豆腐 1盒","姜 1小块","味噌 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 煮一锅水,水开后将片下鱼肉的鱼骨头放入锅中熬煮10分钟。

  2. step2

    2: 利用捞网将鱼骨头全数捞出,一定要捞干净,这样才能保证喝汤时的安全。

  3. step3

    3: 将一盒豆腐打开包装,切成小丁状,放入鱼汤中。

  4. step4

    4: 将半颗洋葱剥去老皮和切去蒂头,切成小丁,放入鱼汤中。

  5. step5

    5: 姜洗净切丝,放入鱼汤中。

  6. step6

    6: 将一大匙的味噌放入碗中,勺煮开的鱼汤2大匙一起拌匀后倒入放入鱼汤中。

  7. step7

    7: 将切下鱼肉的肉片成薄片,放入鱼汤中。

  8. step8

    8: 所有食材都放入后待水再度煮开时即可熄火,将锅子移入焖烧锅内焖10~20分钟就可以开盖食用了。

  9. step9

    9: 为家人煮一锅汤一点都不难,今晚就选它为家人暖胃吧~

(创建于2016-06-21)

关键词

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豆腐的做法

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