"鸡脚 1斤","香菇 15朵","姜片,蒜头各3,盐巴适量,酱油 少许"
1: 将香菇泡软对切,鸡脚洗净,姜片3片,蒜头3颗去皮拍扁放入锅中加入适量水(及泡香菇的水)大火煮滚 转小火炖煮30分最后加入适量盐巴与少许酱油提味完成