电锅料理-可乐猪软骨

材料

"可乐(330ml) 1罐","青葱(洗净切段) 40g","姜片 5片","蒜头 6瓣","猪软骨 500g","酱油 80ml","砂糖或冰糖 1大匙","辣椒 3根","水(外锅水量) 3杯"

做法

  1. step1

    1: 猪软骨洗净后放入沸水中汆烫去除杂质,捞出冲洗干净备用。

  2. step2

    2: 电锅内锅加入拍打后的蒜头→猪软骨→姜片→辣椒→葱段。

  3. step3

    3: 随后在步骤2加入酱油→糖→可乐。(可乐必需盖过猪软骨,请斟酌加量)

  4. step4

    4: 电锅外锅加入3米杯水量后放入步骤3,盖上锅盖按下开关,电锅开关跳起后闷0.5~1小时即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

软骨  猪软骨  可乐  电锅  

相关食谱

小知识

相关食物