低脂Fit破布子蒸鲷鱼

材料

鲷鱼片 2-3片,姜丝 10g,盐 1号匙半匙,糖 1号匙半匙,白胡椒粉 1号匙半匙,米酒 3号匙1匙,破布子 4号匙2匙,破布子汤 4号匙2匙

做法

1、将鲷鱼切小片，并加入姜丝、米酒、调料(盐、唐、白胡椒)，搅拌均匀后醃制 10 分钟

2、10分钟过后，将破布子淋上鲷鱼片

3、外锅加入三碗水，放入锅子蒸，大火水滚后转中火蒸十分钟即完成！

（创建于2016-07-12）

关键词

破布子  低脂  鱼  
程秀梅
鲷鱼的做法

小知识

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