茄子肉卷

材料

茄子 一根,肉片 一盒,调味 少许

做法

1、将茄子洗净,将肉片围绕在茄子外,将未包裹茄子的部分切除(一根茄子需分数次完成包裹肉片的动作)

2、将油加热后转为小火,将茄子肉卷放进油锅,以小火慢慢油煎

3、可依照茄子肉卷的横切面判断茄子是否已经熟透软烂,将茄子肉卷放凉及可依照喜好切成适当大小,洒上少许胡椒和盐巴,就完成了!

(创建于2016-07-13)

关键词

茄子肉卷  肉卷    

茄子的做法大全

小知识

相关食物