起司猪排佐百香果炼奶酱✿《鹰牌炼奶》
材料
"猪里肌肉 600克","双色起司 40克","酥炸粉 80克","鸡蛋 1颗","百香果酱 1大匙","鹰牌炼奶 1大匙","油 适量","米酒 1茶匙","蒜头 2瓣","酱油 2大匙","味淋 1大匙"
做法
-
1: 准备食材,猪排先用醃料醃30分钟或前一晚醃好,鸡蛋打散
-
2: 将1大匙的百香果酱加入一大匙的鹰牌炼奶搅拌均匀备用
-
3: 将醃好的猪肉放些双色起司,对折包好
-
4: 沾些酥炸粉
-
5: 接着沾蛋液
-
6: 最后再沾一次酥炸粉
-
7: 热锅放适量的油,用半煎炸的方式将起司猪排炸成金黄色,起锅用吸油纸吸掉多余的油
-
8: 切开之后会牵丝的热浓起司真令人垂涎三尺~
-
9: 最后淋上或沾上百香果炼奶酱就完成了