松饼小星星

材料

"低筋面粉 100g","无盐奶油(室温软化) 40g","糖粉或砂糖 30~40g","奶粉 10g","起司粉(可略) 10g","蛋液(或蛋黄ㄧ个) 25g"

做法

  1. step1

    1: 一容器放入面粉+糖粉+起司粉+奶粉后拌匀。
  2. step2

    2: 加入奶油用手指揉搓均匀，让面粉成粗粉状。 分次加入蛋液且ㄧ边揉合成团，再分成小段，揉成小球备用。
  3. step3

    3: 烤盘最小火预热ㄧ下后，上下两片烤盘都刷上薄薄奶油，再放入小面球于烤盘十字地方，盖上后小火两面翻转慢烤约三～四分钟即完成。
（创建于2016-06-21）

关键词

饼  星星  
陈晓娟
松饼的做法

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