【简易】玉米浓汤

材料

"罐头玉米粒 350克","高汤 500-700毫升","无盐奶油(或植物油) 2小匙","洋葱(切末) 1/4个","马铃薯(切丁) 1/2个","盐 适量","黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 将罐头玉米粒和高汤用果汁机打匀(搅打的程度可依个人喜欢的口感做调整,喜欢喝绵密一点就打细一些,甚至可过筛一下,喜欢带点玉米粒的口感,则只要打匀即可)

  2. step2

    2: 锅中放入无盐奶油煮融,再放入洋葱末炒香,然后加入马铃薯丁翻炒约3分钟

  3. step3

    3: 倒入步骤1打好的玉米酱,用中火煮滚后续煮5分钟,直到马铃薯丁熟透,然后加入盐和黑胡椒调味(喜欢奶香浓郁的口感,可另外加入1-2大匙的动物性鲜奶油拌匀)

  4. step4

    4: 食用时,可另外加入玉米粒和烤过的面包片一起佐食

(创建于2016-06-21)

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玉米浓汤的做法
玉米的做法

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