1: 预先准备：1.马铃薯洗干净切丁备用。2.培根切块备用。3.玉米浓汤 : 将300cc水与玉米浓汤粉搅拌均匀备用。4.绿花椰菜洗干净后，以盐水烫熟备用。

2: 水煮沸后加入一匙盐，放入通心面，以中小火煮，将通心面煮熟即可捞起。通心面捞起后以冷水浸泡，倒入少许油拌匀备用(此步骤会让面条吃起来更有嚼劲)。

3: 热锅后加入蒜头炒香放入马铃薯炒软，再加入培根、香菇、玉米粒下去拌炒。

4: 炒香后将食材放人汤锅内加入300cc玉米浓汤及200cc牛奶煮熟，适当的加入少许盐及胡椒粉调味。

5: 通心面淋上浓汤，撒上乳酪丝。

6: 使用喷火枪火焰烧烤乳酪丝，烤至外观金黄焦香即可上桌。